부속 잘하는 집 잘 찾아가면 냄새도 안나고 맛있는 술안주로 너무 좋은데요. 저는 소곱창도 좋아하고 돼지부속도 너무 좋아한답니다. 호불호가 많이 갈릴 수 있는 메뉴지요? 어느 날 막창이 먹고 싶어져서 지인분 동네에 있다는 막창 맛집을 가보았어요. 대구반야월막창은 체인점이기에 각 지역에 위치해있습니다. 제가 가본 곳은 일산서구보건소 맞은편에 위치한 일산서구점으로 가보았답니다.
- 일산 막창 맛집 대구반야월막창 일산서구점
경기도 고양시 일산서구 일중로 53
031-976-7702
월·화·수·목·금·토·일 17시 오픈 ~ 24시 영업종료
- 대구반야월막창 메뉴판
KBS, MBC, SBS 공중파 방송에도 여러 번 방송되었다고 하네요. 그만큼 유명한 맛집이라는 거겠죠.
내부는 많이 크지 않아요. 술안주로 먹긴 하지만 자리는 금방 나는 편이라 저희는 기다려보았답니다. 가게 들어가서 다른 테이블에 맛있게 구워지고 있는 막창을 보니 그냥 포기하고 갈 수 없겠더라고요. 😂 15분 정도 웨이팅 하니 자리가 났어요! 야외테이블도 있긴 했으나, 이용하지는 않는 거 같더라고요 이유는 물어보지 않았습니다. :)
불은 숯불로 넣어주시는데 역시 부속은 숯불에 구워 먹어야 진짜 맛을 느낄 수 있는 거 같아요.
기본 반찬도 정말 잘 나왔는데요. 콩나물국이랑 계란찜도 같이 나오니 따로 국물 종류를 추가 주문하지 않아도 돼서 좋았어요. 콩나물국만으로도 소주 두병 가능할 것 같은 맛이었답니다. 나물무침도 너무 만족스러웠습니다.
이 소스가 비법이지 않을까요? 😂 소스에 다진 청양고추를 넣어서 막창 찍어먹으면 정말 맛있더라고요.
소막창도 있지만, 직원분 추천은 돼지 막창이 잘 나간다고 하시더라고요. 저희도 그래서 돼지 막창으로 주문해보았답니다. 생막창은 초벌구이(5분~10분)로 나오기 때문에 굽는 시간이 오래 걸리진 않아서 좋더라고요. 침만 꼴딱 삼키며 오래 기다리는 것도 너무 고통이죠? 막창 외에도 갈비, 닭발 메뉴가 다양하기 때문에 부속을 좋아하지 않으신 분은 다른 메뉴를 드셔 보셔도 좋을 것 같아요. 대구반야월막창에서 먹은 돼지 막창은 냄새도 안나고 질기지도 않고 정말 맛있었는데요. 씹으면 씹을수록 고소함이 느껴져서 너무 만족스러웠어요. 눈이 커지는 맛이랄까 :) 모든 고기는 당일 배송된다고 쓰여 있는데 그래서 그런가 정말 신선해 보였어요.
메인 메뉴 외에도 맛있는 메뉴가 너무 많더라고요. 라면도 정말 맛있다고 하시는데 저희는 막창으로도 배가 부르기에 라면은 패스했고요. 메뉴판에는 없는 묵사발(4,000원)을 주문했는데 시원한 얼음이 동동 떠있어서 더위를 식히기에 정말 좋더라고요. 막창과 묵사발 궁합이 정말 좋았어요. 소주도 얼음 슬러쉬 소주를 요청하시면 머리 띵한 소주를 맛보실 수 있어요.
글을 쓰고 있는 지금, 사진만 보고도 다시 입맛을 다시게 되는 막창 맛집 내용을 써보았는데요. 대구에서 왔다고 쓰여있는 대구반야월막창을 저는 일산에서 맛보았습니다. 😊 각 지역에 체인점으로 운영중이니 꼭 한번 막창 좋아하시는 분들은 맛보시길 추천드려요. 좋은 사람들과 맛있는 음식을 먹으며 수다를 떨고 하하호호 웃게 되는 그런 시간이 너무 행복한 추억이 되는 것 같아요. 모든 분들 항상 좋은 일만 가득하시길 바랍니다.
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